クリーミーたまごサモサ
作り方
- ボウルにゆで卵とクリームチーズを入れ、フォークなどでつぶし、マヨネーズ、塩、こしょうを加え、混ぜる。２０に分けておく。
- ぎょうざの皮を包丁で半分に切り、円錐状の入れ物を作る（水をつけて）。その中に①を詰め、口をフォークでおさえる。
- フライパンにサラダ油を深さ２㎝位入れ、②を揚げ焼きする。
- 皿に盛り、レタスやケチャップを添える。
材料
（
４人分
）
| 卵（ゆで卵） | ２個 |
|---|---|
| クリームチーズ | ５０g |
| マヨネーズ | 大さじ２ |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| ぎょうざの皮 | 大１０枚 |
| サラダ油 | 適量 |
| 付け合せ | |
| レタスなど | ４枚 |
| トマトケチャップ | 小さじ４ |
１人分エネルギー 172kcal
平成３０年８月 開催
愛・あい講座 料理教室
管理栄養士 森野 厚子
平成３０年８月 開催
愛・あい講座 料理教室
管理栄養士 森野 厚子