作り方

1. セロリは茎を斜め薄切りにし、葉はざく切りにする。にんじんは細切りにする。
2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、セロリの茎とにんじんを入れて1分ほど炒め、Aを加えてからめる。
3. セロリの葉と白ごまを加えてさっと混ぜる。
4. カレー粉を加えて混ぜ合わせる。