くらしのこと

腸活サラダ

作り方

  1. だいこんは皮付きのまま千切り。みょうがは輪切り。
  2. ボウルに①と枝豆・塩昆布・ちぎったのりを入れる。
  3. 調味料を混ぜ合わせ、②に混ぜ合わせる。

材料 ( 4人分 )

だいこん 150g
みょうが 2本
焼きのり 1枚
むき枝豆 60g
塩昆布 2つまみ
調味料
 塩こうじ 小さじ1
 白すりごま 大さじ1
 オリーブオイル 小さじ2
 酒かす 小さじ2
 レモン汁 少々
エネルギー 69kcal
たんぱく質 2.7g
脂質 3.8g
塩分 0.9g