白菜とさつま揚げの煮物
作り方
- 白菜はざく切り。白ねぎは３㎝幅の斜め切り。人参は短冊切り。さつま揚げは１枚を６つに切る。
- 鍋に①・めんつゆ・水を入れて中火で白菜が柔らかくなるまで煮る。（１０～１２分位）
材料
（
４人分
）
| 白菜 | １/４個（５００g） |
|---|---|
| 白ねぎ | １本 |
| 人参 | ８０g |
| さつま揚げ | ２枚 |
| めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ２ |
| 水 | ２００㎖ |
１人分エネルギー 79kcal
令和１年１１月 開催
愛・あい講座 料理教室
管理栄養士 森野 厚子
令和１年１１月 開催
愛・あい講座 料理教室
管理栄養士 森野 厚子