くらしのこと

カルピスゼリー

作り方

  1. 粉ゼラチンは分量の水でふやかして、湯煎で溶かしておく。
  2. ボウルに牛乳を入れ、①とカルピスを加え、泡だて器でよく混ぜる。
  3. 器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

材料 ( 4人分 )

粉ゼラチン 10g
大さじ4
牛乳 400㎖
カルピス原液 100㎖
ブルーベリー 1人2粒
ミントの葉
1人分エネルギー 110kcal
令和1年9月 開催
愛・あい講座 料理教室
管理栄養士 森野 厚子

♪カルピスは季節限定のものを使用するとよいでしょう。